БОЛТАЛКА в Барнауле

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  А еще забыла про чесночок... 

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  Если помидоды и перец не выжимать на соковыжималке, то при тушении у них кожа слезет и будет не оч. на мой взгляд...

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  тут дело в том, как лучше соус сделать, типа как в лечо. Просто потушить всё будет не айс...  я бы еще горчичного порошка добавила, соевого соуса... 
Короче смотри, вариант:
помидоры, перец, лук,  и еще желательно яблоко на соковыжималке
баклажаны почистить порезать кубиками, посолить и пусть полежат полчасикапотом баклажаны обжарить  на масле без воды! Чтобы они стеклянными стали
Варим всё то, что отжали с сахаром и солью (сахара много, по вкусу посмотришь, чтобы сладко-солено было), приправок типа хмели-сунели добавить  (получится как кетчуп) варить около 2- часов, потом в него добавить баклажаны тушеные. и варим это всё еще пару часиков.
Получится баклажаны в томатном соусе... По-моему будет оч. вкусно

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  неа, я как-то не оч заготовки, если мамка заставит урожай утилизировать, то делаю и то им всё назад в готовом виде отдаю... 

Юлия Демина:  я в этом году мамкам (своей маме, да свекрови) на СМ удобрения покупала - Апион. Они обе в голос, что урожай отличный. сами растения очень крепкие были, да перцы, да баклажаны, прям хорошие

Ольга Пензева (Маркина):  четыре килограмма баклажан,десять крупных помидор,десять штук болгарского перца,пять головок чеснока,три штуки горького перца,стакан сахара,две столовые ложки соли,стакан растительного масла,дна столовая ложка уксусной эссенции.  А такое не делала?

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  Ир, в принципе можно не вымачивать, но главное посолить, а если вымачивать (горячи меньше будет), то потом обсушить в полотенце, а то воды слишком много будет не обжаришь как следует

Ой, девочки.. почитала вас и смотрю не одна я такая, нам еще 3 мес нет, а уже приходится смесью докармливать, одной груди не хватает. Одна грудь переболела сильно 2 раза лактостаз перенесла, да трещины пошли ужасные так молоко и пропало,  кормлю одной - не хватает да и молоко жидкое при жидкое, что насосет, то и выписиет . в итоге всего 600гр. за месяц. хоть и говорят норма, но я считаю что это мало. стала смесью прикармливать после груди, но смесь ему по видимому не очень нравится плюется, стала покупать грудничок , его он с удовольствием пьет и спит лучше. вот бы дотянуть мес до 4 хотя бы и прикормы вводить.

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  Ир, Попробуй одну банку сделать, вдруг не понравится: 

обчистить от кожы, вымочить (где-то полчаса, час). Разрезать пластами повдоль (пластами), посолить поперчить, намазать чесноком, ожарить. Горячими сложить в банку, утромбовать, крышкой закрыть

Можно после обжарки немного остудить. порезать и снова в духовку (разогреть) 

В Банку складывать только горячие, поскольку тогда при закрытии крышки будет эффект втягивания иначе прокиснет

Ольга Пензева (Маркина):  Дак все дело в том что не берет, а перелеты для них не проблема она может сидеть дома и придумать что к нам хочет раз и прилетела, сейчас вот зовем она ни как не хочет так как ее тут не очень то и ждут родители, да и второго она родила а он маленький еще 3 мес только хотя она с первым в этом возрасте прелетала

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  у меня свекровка садила сама, я их когда пересаживала то они одни палки стояли потом как поперли я думаю ну все на базар блин пойду, ага они все лето простояли такие красивые недавно зацвели два штуки сорвала и все, у меня так второй год подряд, все нафиг не буду на тот год садить их и капусту.

Юлия Демина:  а мы покупали рассаду в лебяжке

Девочки недавно прочитала такое высказывание, мол, мужики думают, что когда женщины собираются поговорить, то они их (мужчин) обсуждают, а на самом деле они свои роды вспоминают 

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  а у меня на саду 30 кустов сидят красивыееееееее жуть, только вот баклажанов на них нет, они у меня недавно цвести начали, садовод хренов (извиняюсь)

Юлия Демина:  Ну вот, если бабушка берет, то привезти сюда на недельку погостить и всё... (правда перелеты накладно наверное...)

Ольга Пензева (Маркина):  расскажи еще раз,я нашла в яндексе но это не провереный 

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  что могу тебе сказать... google в помощь поищи в болталке, по поиску, я как-то рассказывала рецепт, ток не знаю девочки готовили или нет...

Юлия Демина:  у меня папа с дачи большой пакет привез

Ольга Пензева (Маркина):  Она сама в Москве а бабушка одна тут одна в Челябинске и она там одна только няня и то не надолго а только на то время пока она шопится

Юлия Демина:  Хотя... эт тебе не годовалый, который забыть может.   .. 3-летки всё помнят 

♂♂♂ИрЭ╠╣А ®:  я тоже хочу и забыла как делать, все блин надо записывать , только я еще баклажаны не покупала, завтра надеюсь купить

Юлия Демина:  ей надо было на недельку бабушкам дитё сдать, чтобы хоть немножко отвлечь, тогда бы и отучила... наверное 

Ольга Пензева (Маркина):  точно так и есть

Елена Наталоха-Олейник:  Лен, у меня даже подозрение, что какая фирма исследования проплатила, такой и вывод... Если производители смесей вложились, то будут говорить кормите смесями они самые сбалансированные, если каш, то кашами и т.п....  Бизнес.. так же как с лекарствами

Ольга Пензева (Маркина):  вот она и мучилась, просто там такие истерики были жесть

Юлия Демина: Я вообще не представляю как до 3-х кормить с полным ртом зубов... Я от своего прячусь уже, а то увидит грудь голую и хохочет... титя.., сразу пощупать тянется .. или сидит на руках дай да помнет... я ругаю, особенно если прилюдно

Ольга Пензева (Маркина):  Оксана Уманец:  так и я о том. Нас раннее введение прикорма очень выручило во многом, не только в вопросе "чем кормить". а в медицине каждые несколько лет меняется подход к прикорму- сегодня по исследованиям одно открыли. завтра к другому выводу пришли- не угонишься за переменами.

ДЕВОЧКИ!!! РАССКАЖИТЕ КАК ДЕЛАТЬ ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ????

Оксана Уманец:  Щаз кстати Кир у меня вычудивать стал... Просит на ночь кашу, причем ест только овсянку. Натрескается и засыпает. Если кашу не съест спать не ляжет 

у меня подружка кормила чуть больше 3х лет, это кошмар не зависимо от того где находиться ребенок просто силком задирал кофту и брал грудь, а если она не давала там такое начиналось, что проще было дать